Ο Κωνστάντιος Δασκαλάκης σπούδασε αρχιτεκτονική στο NTUA (Αθήνα), στη συνέχεια έλαβε το DEA en philosophie et cultrure από το ULB (Βρυξέλλες), με υποτροφία από το Ίδρυμα Μιχελή, και το διδακτορικό του στη Φιλοσοφία (με διατριβή στον Heidegger) από το ίδιο Πανεπιστήμιο, με υποτροφία από το Ίδρυμα Ωνάση.

Ασχολείται με την αρχιτεκτονική από τα 16 του (στο γραφείο του πατέρα του).

Του αρέσει η γιόγκα και το διάβασμα.